Мужчина пожаловался на слишком мелкие яйца
Белорус купил в магазине куриные яйца и остался недоволен их размерами: для первой категории они выглядели недостаточно крупными. На птицефабрике уверяют – это сбой механизма.
Мужчина приобрёл в магазине десяток яиц одной из белорусских птицефабрик. Дома присмотрелся и понял, что яйца не такие крупные, как должны быть. Между тем, на упаковке отчётливо значилось – «первая категория».
Любопытный белорус решил взвесить яйца на весах. Догадки подтвердились: купленные яйца не дотягивают до 55 граммов, чтобы относиться к 1 категории. Обманутый покупатель решил написать письмо на птицефабрику, чтобы узнать, как так получилось.
Через несколько дней на почту мужчины поступил ответ. В письме представители фабрики написали, что иногда при сортировке яиц происходит сбой весовых механизмов. На устранение неполадки уходит время – от 5 до 10 минут.
Вышеуказанный инцидент произошел в результате сбоя весового механизма сортировальной машины нашего предприятия. Следует обратить внимание, что ошибаются все – как люди, так и машины, – цитирует «КП» слова директора птицефабрики.
Кроме того, по словам директора птицефабрики, из-за сбоя в лоток могут попасть яйца большего размера, вместо мелких и наоборот. Соответственно, при покупке яиц нужно смотреть на общий вес лотка.
К примеру, яйцо весом от 45 до 54,9 граммов относится к категории С2, но общий вес десятка таких яиц может варьироваться от 550 до 649 граммов. Это зависит от того, попадут ли в лоток яйца большего или меньшего размера.
Чтобы не ошибиться с покупкой куриных яиц, следует понимать их маркировку. На яйце всегда присутствует два знака – буква и цифра.
На курином яйце может быть напечатана буква «Д». Это означает, что яйцо диетическое. Такое яйцо хранится 7 дней. Буква «С» – означает, что яйцо столовое. Оно хранится 25 дней.
Второй знак расскажет о категории яйца. К третьей категории относятся яйца весом от 35 до 44,9 граммов, ко второй – яйца весом от 45 до 54,9 граммов, к первой – яйца весом от 55 до 64,9 граммов.
Отборное яйцо должно весить от 65 до 74,9 граммов, а яйцо высшей категории должно весить более 75 граммов.
Фото: Pixabay
Ресурс Belnovosti
